You are currently viewing FINE DINNING TERMURAH SEUMUR HIDUP, CUMA RP99.000!

FINE DINNING TERMURAH SEUMUR HIDUP, CUMA RP99.000!

fine dining
JAKARTA – Konsep makan dengan set menu atau fine dining memang tengah diminati di Indonesia. Biasanya fine dining ini digelar di restoran hingga hotel bintang lima. Ciri khasnya makanan yang disajikan dalam set menu dari makanan pembuka hingga penutup. Menikmati aneka makanan dengan konsep fine dining biasanya identik dengan harga yang mahal. Namun sekarang kita bisa merasakannya dengan harga yang terjangkau. SISILIA Street Dining yang berlokasi di Cafe Tenda WGP, Kelapa Gading, Jakarta Utara memberikan pengalaman fine dining kaki lima bagi pengunjungnya.

Ide terbentuknya usaha ini bermula ketika Gery dan Sisilia, pemilik fine dining ini merayakan ulang tahun pernikahan di sebuah restoran fine dining. Alasannya karena mereka ingin semua orang bisa menikmati makan fine dining dengan harga murah yang ramah di kantong. Meskipun di warung tenda namun kesan fine diningnya tetap berasa karena disajikan alat makan yang lengkap dan juga ada menu main course dan lainnya.

Fine Dining dengan Konsep Kaki Lima

SISILIA Street Dining dan rekan mereka, mulai menekuni usaha ini secara serius sejak September 2022. Rancangan untuk experience juga dipikirkan matang-matang oleh mereka. Tenda SISILIA Street Dining menonjol dengan warna biru tua, dan tulisan SISILIA yang jelas. Di dalam tenda, ada banyak meja makan yang dilapisi kain hitam, dan ditata dengan serbet dan lilin dari lampu elektrik yang menambah kesan elegan. Pada meja yang tersedia, ada juga beberapa alat makan yang disesuaikan dengan makanan pesanan pengunjung. Misalnya untuk menu makanan pembuka, alat yang diberikan diletakkan terlebih dahulu di sisi luar agar pengunjung lebih mudah saat ingin menggunakannya.

Sumber: google.com
Viral dan Ramai Pengunjung

Restoran yang mulai dibuka pada 8 Desember 2022 itu akhirnya viral setelah seorang food blogger dengan akun Prawnche, membuat konten tentang tempat mereka di media sosial. Mereka menyebutkan bahwa kedatangan food blogger tersebut sangat membantu mereka untuk mendapatkan banyak pengunjung. Pengunjungnya tak hanya datang dari Jakarta, tetapi juga ada yang dari kota-kota lain seperti Tangerang dan Bogor. Dari usaha mereka ini, omset yang didapat bisa mencapai Rp4 juta – Rp5 juta per hari.

Sumber: google.com
Menu SISILIA Street Dining

SISILIA Street Dining menawarkan dua set menu fine dining yang dibanderol dengan harga Rp99.000, tanpa pajak dan biaya servis. Dalam satu set menu, pengunjung akan mendapatkan empat hidangan, air mineral, dan jus sparkling.

SET ASET B
Mushroom Cream Soup sebagai hidangan pembuka. Sup krim ini menggunakan jamur kancing dengan tekstur creamy gurih. Lalu hidangan selanjutnya Spaghetti Bolognese, disajikan cantik dengan taburan keju parmesan. Rasa sausnya asam gurih, dengan tekstur daging sapi giling. Makanan utama berupa Chicken Sautee, olahan daging ayam panggang berupa fillet dada ayam. Dilengkapi dengan mashed potato yang teksturnya lembut halus, dan saus creamy yang dipadukan gurihnya taburan keju parmesan. Hidangan penutup ada mini Pancake, disajikan dengan topping saus cokelat, dan serutan cokelat manis.Makanan pembuka yang menyegarkan, berupa Bound Salad. Terdiri dari lettuce, romaine lettuce, telur rebus dan mayonaise. Porsinya ga pelit, rasa saladnya segar renyah. Yang membedakan SET A dan SET B hanya di pilihan pasta dan hidangan pembukanya. Di menu Set B, pengunjung akan dimanjakan dengan Spaghetti Chicken Brulee. Menggunakan potongan daging ayam, dan creamy sauce yang gurih enak. Hidangan selanjutnya Chicken Saute seperti di menu SET A. Makanan penutup Very Berry. Pancake dengan topping buah strawberry segar.

Semua set menu sudah termasuk mineral water dan fruit champagne non-alcohol. Kalau kalian mau tambah makanan, dan pesan menu a la carte juga bisa!

Berbeda dengan Fine Dining Lainnya

Berbeda dengan makan di restoran, para pengunjung tidak perlu menggunakan dresscode. Tetapi, mereka harus melakukan reservasi terlebih dahulu. Reservasi tersebut tersedia dalam dua sesi, yaitu pukul 19.00 WIB – 20.30 WIB untuk sesi pertama dan pukul 20.30 WIB – 22.00 WIB untuk sesi kedua. Meskipun tempatnya seperti warung tenda pinggir jalan, namun bisa dipastikan kalau makan disini kalian akan bebas dari pengamen. Itu karena lokasinya masih berada di kawasan apartemen.

Sumber: google.com

SISILIA Street Dining juga ga main-main soal kebersihan. Semua alat makan dilap terlebih dahulu agar higienis. Kedepannya, mereka berencana untuk memperbarui menu mereka agar para pengunjung tidak bosan. Mereka juga berharap bisa segera membuka cabang dan menambah koki lagi agar semakin banyak orang yang bisa merasakan pengalaman makan fine dining tanpa bikin kantong bolong.

Instagram@sisilia.streetdining
Jam Operasional19.00 – 22.00WIB (Selasa – Minggu)
Estimasi HargaRp25.000 – Rp99.000
FasilitasOutdoor, Parking Space
AlamatCafe Tenda WGP, Jl. Gading Elok Barat III, Klp. Gading Tim., Kec. Klp. Gading, Jkt Utara, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 14240

Kepo di Kelapa Gading ada apa aja, klik disini!

Leave a Reply