Pempek Yuk Kelapa Gading, sensasi makan pempek sepuasnya.
JAKARTA – Pempek merupakan makanan tradisional yang berasal dari Palembang, Sumatera Selatan. Makanan yang terbuat dari perpaduan tepung sagu dan ikan ini udah menjadi kegemaran masyarakat di luar Palembang, ga perlu jauh-jauh ke Palembang kita bisa menikmati pempek dengan mudah. Di Jakarta udah banyak penjual pempek di gerobakan ataupun yang memiliki outlet sendiri.
Bahkan sudah ada restoran yang menyajikan pempek dengan konsep All You Can Eat (AYCE), dimana kita bisa menikmati pempek sepuasnya.Salah satu tempat pelopor AYCE pempek pertama di Indonesia yaitu Pempek Yuk. Salah satu cabangnya bertempat di Kelapa Gading, Jakarta Utara. Restoran ini menyediakan berbagai macam menu makanan khas Palembang. Penasaran menu apa aja yang ada disini? Yuk, intip menu-menu di Pempek Yuk Kelapa Gading!

Berawal dari pabrik pempek, Pempek Yuk ini masih terbilang baru banget. Ide owner Pempek Yuk untuk membuat restoran dengan konsep AYCE ini berawal karena turunnya omzet penjualan pabrik pempeknya selama pandemi COVID-19.

Pempek Yuk sendiri menawarkan dua jenis paket untuk para pelanggannya yaitu AYCE Gold yang dibanderol dengan harga Rp69.000 dan AYCE Platinum dengan harga Rp99.000. Dengan memesan paket Gold kita akan mendapatkan aneka macam pempek mulai dari pempek telur kecil, lenjer, kulit, adaan, tahu, rainbow, dan sosis. Sedangkan untuk paket Platinum kita bisa menikmati aneka pempek serta tambahan menu lain seperti kapal selam, tekwan, laksan, dan es teh. Selain kedua menu tersebut kita juga bisa memesan menu pempek A La Carte.
Seperti restoran AYCE pada umunya, dimana akan disediakan buffet yang bisa kita ambil nih sepuasnya sesuai keinginan kita. Di restoran ini kita juga diberi waktu yaitu 45 menit untuk menghabiskan semua makanan yang udah kita ambil. Kita juga akan diingatkan kalau ada makanan yang tersisa akan dikenakan denda sesuai dengan harga makanan tersebut. Jadi pastikan ga ada sisa makanan yang kalian tinggalin ya!
Berikut beberapa rekomendasi menu yang bisa dicoba supaya ga bingung dan ga ragu lagi buat datang dan cobain menu-menu di Pempek Yuk!
Pempek Kapal Selam

Teksturnya yang kenyal dengan isian telur yang padat juga rasanya yang gurih dan aroma ikannya juga cukup terasa. Bisa ditambah dengan jenis pempek yang lain seperti kulit, lenjer dan adaan. Selain itu kita juga bisa menikmatinya dengan menambahkan kondimen lain seperti mie kuning, bihun, acar, timun dan kuah cuko. Kuah cukonya sendiri juga ga kalah, rasanya yang kuat perpaduan rasa manis, asam dan sedikit pedas.
Laksan dan Tekwan

Laksan dan Tekwan menjadi menu yang ga boleh ketinggalan untuk kalian cicipin. Laksan sendiri merupakan menu khas Palembang terbuat dari tepung sagu dan ikan, bentuk oval dengan rasa dan tekstur yang hampir mirip dengan pempek. Perbedaanya adalah menu ini disajikan dengan kuah santan. Rasa gurih dan santan kelapanya sangat kuat terasa. Diberi taburan daun bawang menambah wangi menu yang satu ini.
Sementara tekwan adalah kuliner Palembang yang terbuat dari ikan dan tepung tapioka. Bentuknya bulat-bulat kecil disajikan bersama dengan kuah udang dengan rasa seafood yang khas. Selain itu, dilengkapi dengan kondimen lainnya seperti, soun, irisan bengkoang juga jamur kuping.
Es Kacang Merah

Menu lainya yang rekomen buat dicoba yaitu menu A La Carte nya nih. Salah satunya Es Kacang Merah, yang rasanya segar dan manis dibanderol dengan harga Rp30.000. Es Kacang Merah ini sekilas mirip Es Teler, hanya isiannya aja nih yang beda. Selain kacang merah, ada juga biji selasih yang disajikan dengan kuah campuran sirup dan gula aren.
Itu tadi beberapa menu yang rekomen dan masih banyak lagi menu khas Palembang lainnya yang bisa kalian coba kalau kalian berkunjung ke Pempek Yuk. Ga perlu ragu lagi, restoran Pempek Yuk ini sudah mengantongi sertifikat Halal MUI juga lho!
Tunggu apalagi segera dateng dan coba sensasi berbeda menikmati pempek sepuasnya. Catat lokasi dan jam bukanya yuk! Intip juga rekomendasi tempat seru di Kelapa Gading lainnya.
Lokasi: Jl. Kelapa Gading Boulevard Blok LB 3, Kav 1 &, RT.2RT.12/RW.18, East Kelapa Gading, Kelapa Gading, Jakarta 14240. Jam buka: 10.00 – 22.00 WIB